Trà Houjicha hay còn gọi là trà rang Nhật Bản. Là loại trà truyền thống và được dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực Nhật. Đặc biệt ở Kyoto vì đây là nơi làm ra những mẻ trà Houjicha đầu tiên vào những năm 1920.
Trà Houjicha hay còn gọi là trà rang Nhật Bản. Là loại trà truyền thống và được dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực Nhật. Đặc biệt ở Kyoto vì đây là nơi làm ra những mẻ trà Houjicha đầu tiên vào những năm 1920.
